廚房隔油池做法

 根據(jù)國家和地方政府相關(guān)規(guī)定，廚房含有油脂污水，必須經(jīng)油水分離裝置處理后，與生活排水系統(tǒng)分別處理，分別排放，不能混用，共用排水管道。設(shè)隔油池后可回收舊油脂，制造工業(yè)用油脂可變害為利，那么廚房隔油池做法是怎樣的呢下面就一起隨小編來了解一下吧。

 隔油池是用來隔除廢水中油脂的裝置，加上適當(dāng)?shù)陌惭b及維修，它可以有效地發(fā)揮清除廢水中油污廢物的功能。最常見的隔油池有兩個(gè)隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設(shè)置。當(dāng)廢水注入隔油池時(shí)，水流速度便減慢，讓較輕的物質(zhì)浮出水面。而固體液體油脂，和其它較輕的廢物便留在隔油池內(nèi)，污水便在池底的水管排出。

 廚房隔油池具體做法

 1)提供足夠的容量，使廢水流過隔油池時(shí)，油污可以與廢水分開。隔油池的大小應(yīng)與廚房的最大排水量相比，并能儲(chǔ)存廢水達(dá)至二十分鐘。接駁壹個(gè)升盆的隔油池，其容量不能少于公升。如果隔油池需要接駁多于壹個(gè)盛器，體積便要加大。請(qǐng)依照附頁的指示，檢查你現(xiàn)在的隔油池來決定新隔油池的容量。

 2)隔油池的長度應(yīng)相等于其高度的1.3倍至2.0倍。注意隔油池的盛水量，該占全缸位置的三分之二，其余的三分之一應(yīng)作為超高。計(jì)算和量度隔油池的長度時(shí)，不應(yīng)包括厚度在內(nèi)。

 3)隔油池的面積(長度×闊度)，應(yīng)相等于其高度的至倍。所有計(jì)算以毫米作為量度單位。同樣，計(jì)算和量度隔油池的長度時(shí)，不應(yīng)包括厚度在內(nèi)。

 4)防止廢水注入隔油池時(shí)，與池面已浮起的油脂混合。在隔油池的入口，應(yīng)裝設(shè)隔板，使廢水流入池內(nèi)時(shí)減慢流速，與浮在面層的廢物分開。入水管尾端應(yīng)向下彎曲度，并使廢水進(jìn)入隔油池時(shí)，至少低過水面毫米。入水管決不可高于水面，使廢水跌入隔油池。

 5)設(shè)置清理及維修口，安裝活動(dòng)蓋掩，讓積存在池底及浮在池面的廢物可作清理。除了很大的隔油池外，液體的深度不能超過毫米。若容量大的隔油池，不能在維修口供應(yīng)出水之樣本調(diào)查，必須另開壹個(gè)有蓋的取樣口。

 6)裝置有關(guān)安全設(shè)施。所有隔油池必須裝置通風(fēng)口。其次所有大于公升及安裝在地下的隔油池，必須在附近當(dāng)眼的位置設(shè)置圖解，并注明隔油池的位置，高度及水位深度。當(dāng)油垢積聚至三成的容量時(shí)，必須作出清理。

 隔油池一般設(shè)在室外或室內(nèi)，如果有條件最好安裝在外面比較合適，和使用沒關(guān)系。

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隔油池一般多久清理

 隔油池清理時(shí)間需根據(jù)隔油池的大小決定，隔油池一般一個(gè)月清理1次、隔油池是由不銹鋼制成的箱體。

 隔油池是利用油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的一種廢水預(yù)處理構(gòu)筑物。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

 隔油池的清理方法：

 1、機(jī)械清理法機(jī)械清理法是利用刮刀或吸泥車將沉積于隔油池底部的污泥刮起，用高壓泵沖走的方法來清除淤積在隔油池底的污泥。

 2、人工清理人工清掏法是采用手動(dòng)螺旋鉆機(jī)或機(jī)動(dòng)絞吸式挖泥船進(jìn)行清掏作業(yè)的一種方法，該方法適用于淤泥厚度不大于5m且分散度較大的隔油池。

隔油池一般多久清理 清理隔油池的時(shí)間間隔

 隔油池是餐飲企業(yè)必不可少的設(shè)備，它的主要作用是分離餐廚廢棄物中的油脂，并將其儲(chǔ)存。但是，長期不清理隔油池不僅影響餐廳環(huán)境衛(wèi)生，還會(huì)影響隔油池的使用壽命。那么，隔油池一般多久清理一次呢？下面從四個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1、使用頻次

 隔油池的使用頻次是影響清理時(shí)間間隔的重要因素。如果餐廳每天只有中午和晚上營業(yè)，隔油池的清理時(shí)間間隔應(yīng)該是一周左右。但如果餐廳每天全天候營業(yè)，隔油池的清理時(shí)間間隔應(yīng)該縮短至2-3天。

 同時(shí)，在餐飲高峰期，隔油池需要更加頻繁地清理，以免油脂超標(biāo)溢出，引起環(huán)境衛(wèi)生問題。

2、隔油池容積

 隔油池容積也是決定清理時(shí)間間隔的重要因素之一。一般來說，隔油池的容積大，清理時(shí)間間隔就會(huì)縮短。因?yàn)榇笕莘e的隔油池能夠儲(chǔ)存更多的廢棄物，而這些廢棄物中也含有更多的油脂。隔油池中的油脂在使用過程中會(huì)分解、凝固，并且與其他廢棄物混合，形成更難清理的固體污物，因此需要更加頻繁地清理。

 相比而言，小容積的隔油池的清理時(shí)間間隔可以適當(dāng)延長，但也不能過于放松對(duì)其的清理管理工作。

3、使用環(huán)節(jié)

 隔油池是餐廚廢棄物中的油脂分離器，因此它的使用環(huán)節(jié)也是影響隔油池清理時(shí)間間隔的因素之一。如果餐廳的食品主要以清蒸、水煮和涮為主，產(chǎn)生的污水相對(duì)較少，這時(shí)隔油池的清理時(shí)間間隔可以適當(dāng)延長。但是，如果餐廳的菜品以煎、炸、烤、燴等方式烹制為主，產(chǎn)生的污水中含油量比較大，那么隔油池的清理時(shí)間間隔就要適當(dāng)縮短。

4、環(huán)境衛(wèi)生要求

 不同地區(qū)對(duì)于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生要求不盡相同，因此隔油池的清理時(shí)間間隔也存在差異。如果所在地區(qū)對(duì)于餐飲企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生要求比較高，那么餐廳需要更加頻繁地清理隔油池，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生和自身形象。

 總之，隔油池的清理時(shí)間間隔需要根據(jù)餐廳的具體情況進(jìn)行合理設(shè)置。如果清理時(shí)間間隔設(shè)置過長，將影響餐廳環(huán)境衛(wèi)生和其他設(shè)備的正常運(yùn)行。相反，如果清理時(shí)間間隔設(shè)置過短，將增加了餐飲企業(yè)的成本。因此，建議餐飲企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況制定合理的隔油池清理計(jì)劃。

如何清洗隔油池

 在隔油池使用的時(shí)候還是需要考慮到設(shè)備的保養(yǎng)問題的，其實(shí)這些設(shè)備在長期的使用以后都是需要清洗的，而且在清洗之后其實(shí)也是需要進(jìn)行專業(yè)的保養(yǎng)的，那么如何清洗隔油池呢下面就一起隨小編來了解一下吧。

 1.進(jìn)行清理之前，進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測試，保證操作人員的安全;

 2.打開隔油池蓋通風(fēng)到分鐘，不得攜帶火種或再隔油池旁接打電話;

 3.清理隔油池之前，在周邊設(shè)置警示或護(hù)欄;

 4.利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動(dòng)污車吸出隔油池內(nèi)污水;

 5.清理出的油污和廢物放入桶內(nèi)，并按要求進(jìn)行處理回收;

 6.隔油池清理完畢后，檢查池內(nèi)有無浮著積物，出入口是否通暢;

 7.蓋好隔油池蓋，同時(shí)清洗工具并對(duì)工作現(xiàn)場做好清潔。

 以上就是如何清洗隔油池的內(nèi)容介紹，如需了解更多隔油池等小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注倍領(lǐng)安全網(wǎng)公共場所安全常識(shí)欄目吧。

隔油池怎么做，尺寸怎么算？

 工具/原料：水泥、水、鐵鍬、塑料膜。

 1、根據(jù)工藝要求設(shè)計(jì)制作好水池框架及各部分尺寸。將所需原料按比例混合后加入到水泥中并攪拌成漿狀物備用。

 2、用人工或機(jī)械的方法在地面上挖出相應(yīng)深度的水槽（視具體情況而定），然后放入已拌好的泥漿進(jìn)行填平處理。待完全凝固后即可使用。若需對(duì)水槽進(jìn)行改造時(shí)可在底部鋪上一層塑料膜以便于后期清理工作。

隔油池設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：

 1、污水流量應(yīng)按設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算；含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.m/s；含食用油污水在池內(nèi)停留時(shí)間t宜為2～min；有效容積V＝Qt（Q為最大設(shè)計(jì)秒流量）；

 2、人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積，不得小于該池有效容積的％；隔油池應(yīng)設(shè)活動(dòng)蓋板。進(jìn)水管應(yīng)考慮有清通的可能；隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。

 3、國家標(biāo)準(zhǔn)圖的隔油池有4種，這里按污水設(shè)計(jì)秒流量選用，均不考慮池頂過車。隔油池選型的數(shù)據(jù)取自國家建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)圖集《小型排水構(gòu)筑物》S，每座隔油池所承擔(dān)的污水最大設(shè)計(jì)秒流量應(yīng)在0.L/s～4.L/s。

 以上內(nèi)容參考百度百科-S小型排水構(gòu)筑物

廚房間地上隔油池處理做法

 1. 隔油池利用廢水中懸浮物和水的密度差異實(shí)現(xiàn)分離。其構(gòu)造通常為平流式，含油廢水由配水槽進(jìn)入矩形的隔油池，在水平流動(dòng)過程中，油品上浮至水面，由集油管或池面的刮油機(jī)收集，流入脫水罐。

 2. 隔油池中，重油和雜質(zhì)沉淀至池底污泥斗，通過排泥管排出至污泥管。經(jīng)過隔油處理的廢水溢流至排水渠排出，繼續(xù)后續(xù)處理，以去除乳化油和其他污染物。

 3. 隔油池設(shè)有兩個(gè)排油口，根據(jù)實(shí)際情況可一側(cè)使用一側(cè)封閉。使用側(cè)排油口需加裝閥門，排油時(shí)打開閥門，必要時(shí)關(guān)閉出水口以提高油面，排凈浮油。

 4. 隔油池配備不銹鋼濾網(wǎng)，具有格柵功能，能有效截留菜渣雜物。濾網(wǎng)堵塞時(shí)，可抽出用熱水沖洗后重新插入。

 5. 當(dāng)隔油池內(nèi)油脂層厚度超過5cm時(shí)，需排油。池底設(shè)有兩個(gè)排污口，平時(shí)關(guān)閉，徹底清理時(shí)打開閥門，排出水和底部積泥。

 6. 隔油池根據(jù)安裝和處理方式不同，分為地上式、地埋式、半地埋式、懸掛式、自動(dòng)刮油隔油池、氣浮式自動(dòng)刮油隔油池和濾芯式隔油池等類型。

餐飲隔油池怎么清理油垢

 餐飲隔油池的油垢清理，首先可以選擇使用洗潔精加水稀釋后倒入下水道，這種方法能夠有效溶解油污，但需要注意稀釋比例，以免對(duì)管道造成腐蝕。對(duì)于一些需要快速消毒的情況，可以使用開水對(duì)下水道進(jìn)行消毒，或者加入適量的洗衣粉。值得注意的是，如果下水道材質(zhì)為塑料，那么可以考慮使用蘇打粉來中和管道內(nèi)的酸性物質(zhì)，因?yàn)樘K打粉具有中和酸性的特性，有助于保護(hù)管道。而如果是金屬材質(zhì)的下水道，可以采用酸性溶液進(jìn)行浸泡，或者直接使用醋進(jìn)行處理，醋同樣具有一定的酸性，能夠有效分解油垢。

 對(duì)于那些頑固性污垢，高壓水槍沖洗是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它能夠強(qiáng)力清除附著在管道內(nèi)壁的油垢，同時(shí)也不會(huì)對(duì)管道造成損壞。另外，還可以采用化學(xué)辦法進(jìn)行處理，比如使用特定的清潔劑，這些清潔劑能夠深入油垢內(nèi)部，將其分解并溶解，達(dá)到清潔的效果。但是，這類化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，因此在使用時(shí)要特別小心，盡量減少對(duì)環(huán)境的污染。

 如果以上方法都無法解決問題，那么就需要尋求專業(yè)人員的幫助。專業(yè)人員擁有專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)，能夠更有效地解決問題，同時(shí)也能確保清理過程的安全。在清理過程中，一定要注意安全，穿戴好防護(hù)裝備，避免直接接觸有害物質(zhì)，同時(shí)也要確保通風(fēng)良好，防止有害氣體積聚。

 清理餐飲隔油池油垢時(shí)，除了注意方法的選擇，還應(yīng)該關(guān)注清理過程的安全。無論是使用哪種方法，都要確保操作的安全性，避免對(duì)人和環(huán)境造成傷害。在清理過程中，可以先進(jìn)行小范圍的試驗(yàn)，以確保方法的安全性和有效性，然后再進(jìn)行大面積的清理。同時(shí)，清理完成后，要對(duì)清理效果進(jìn)行檢查，確保油垢被徹底清除，管道恢復(fù)正常。

隔油池清理方法

 隔油池需要定期清理，以保證正常使用，避免引起管道堵塞。分為五個(gè)步驟，下面為詳細(xì)操作：

 操作/步驟

 1

 設(shè)置警示

 現(xiàn)場設(shè)置警示或者護(hù)欄，進(jìn)行下池作業(yè)時(shí)進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測試。

 2

 打開池蓋通風(fēng)

 打開隔油池蓋通風(fēng)，到分鐘，不得攜帶火種或接電話到隔油池邊，避免引起火災(zāi)、爆炸。

 3

 去除油垢

 利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動(dòng)吸污車吸出油池內(nèi)污水到化油結(jié)塊物吸完為止。

 4

 清理油垢

 清理出油垢，廢物放入桶中，并按要求進(jìn)行回收處理。

 5

 檢查隔離池

 隔油池清理完畢，檢查池內(nèi)有無浮著積物，出入口是否暢通。

酒店隔油池多久清一次 隔油池一般多久清理

隔油池一般多久清理

 隔油池一般多久清理視具體情況而定。清洗時(shí)間需要考慮這些因素：(1)用餐人數(shù)。用餐人越多，清理越勤。(2)油水分離器的種類。(3)餐飲油脂濃度的高低。菜品油脂濃度越高，清理越勤。下文圍繞“隔油池一般多久清理”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續(xù)往下閱讀了解。

隔油池多久清理一次

 1、隔油池多久清理一次，需要根據(jù)具體情況來定。

 2、如果是中小型飯店，安裝的是簡易隔油池，一般1-2周清理一次。

 3、如果是醫(yī)院、學(xué)校等食堂，安裝的是中大型隔油池，一般3-5個(gè)月清理一次。

 4、如果是智能全自動(dòng)全封閉式的隔油池，一般不需要清理。

酒店隔油池多久清一次

 酒店隔油池多久清一次視具體情況而定。如果是小型的隔油池，一般每天清理。如果是中型的隔油池，一般一周清理一次。如果是大型的隔油池，一般1-2個(gè)月清理一次。通過閱讀上述“隔油池一般多久清理”和“酒店隔油池多久清一次”的具體介紹，希望可以為大家提供參考。更多關(guān)于隔油池的清理介紹，敬請(qǐng)查閱其他相關(guān)資料。