國家排煙排污的相關(guān)管理規(guī)定

 1. 餐飲業(yè)排煙、排污管理規(guī)定：

  - 建設(shè)油煙收集和處理裝置設(shè)施，將油煙收集處理后全部排入專用煙道，排放的油煙應(yīng)符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB-）的規(guī)定；

  - 禁止油煙無規(guī)則排放和利用城鎮(zhèn)公共雨水或者污水管道排放；

  - 采用先進(jìn)的燃燒設(shè)備及與經(jīng)營規(guī)模相匹配的消煙除塵、除油設(shè)備；

  - 禁止建設(shè)使用燃煤鍋爐；

  - 不同地區(qū)對餐飲業(yè)的限制也不同。

 2. 排污許可證信息：

  - 排污單位名稱、注冊地址、法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)經(jīng)營場所地址、行業(yè)類別、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼等基本信息；

  - 排污許可證有效期限、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期、證書編號(hào)和二維碼等基本信息。

 3. 排污單位申報(bào)的登記事項(xiàng)：

  - 主要生產(chǎn)設(shè)施、主要產(chǎn)品及產(chǎn)能、主要原輔材料等；

  - 產(chǎn)排污環(huán)節(jié)、污染防治設(shè)施等；

  - 環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批意見、依法分解落實(shí)到本單位的重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)、排污權(quán)有償使用和交易記錄等。

 4. 排污單位申請的許可事項(xiàng)：

  - 排放口位置和數(shù)量、污染物排放方式和排放去向等，大氣污染物無組織排放源的位置和數(shù)量；

  - 排放口和無組織排放源排放污染物的種類、許可排放濃度、許可排放鏈虛量；

  - 取得排污許可證后應(yīng)當(dāng)遵守的環(huán)境管理要求；

  - 法律法規(guī)規(guī)定的其他許可事項(xiàng)。

 5. 排污單位的許可排放濃度：

  - 核發(fā)環(huán)保部門根據(jù)國家和地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，確定排污單位排放口或者無組織排放源相應(yīng)污染物的許可排放濃度；

  - 排污單位承諾執(zhí)行更加嚴(yán)格的排放濃度的，應(yīng)當(dāng)在排污許可證副本中規(guī)定。

 6. 排污單位的許可排放量：

  - 核發(fā)環(huán)保部門按照排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范規(guī)定的行業(yè)重點(diǎn)污染物允許排放量核算方法，以及環(huán)境質(zhì)量改善的要求，確定排污單位的許可排放量；

  - 對于本辦法實(shí)施前已有依法分解落實(shí)到本單位的重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)的排污單位，核發(fā)環(huán)保部門應(yīng)當(dāng)按照行業(yè)重點(diǎn)污染物允許排放量核算方法、環(huán)境質(zhì)量改善要求和重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)，從嚴(yán)確定許可排放量；

  - 年1月1日及以后取得環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批意見的排污單位，環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件和審批意見確定的排放量嚴(yán)于按照本條第一款、第二款確定的許可排放量的，核發(fā)環(huán)保部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件和審批意見要求確定排污單位的許可排放量；

  - 地方人民政府依法制定的環(huán)境質(zhì)量限值達(dá)標(biāo)規(guī)劃、重污染天氣應(yīng)對措施要求排污單位執(zhí)行更加嚴(yán)格的重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)在排污許可證副本中規(guī)定。

國家有沒有規(guī)定飯店油煙管道必須超過房頂？

 根據(jù)我所了解的相關(guān)法律法規(guī)，目前沒有明確的強(qiáng)制規(guī)定要求商鋪油煙機(jī)的高度必須高于房頂。

 但是，根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（GB-）的規(guī)定，商鋪建筑物高度≤米時(shí)，油煙排放口應(yīng)高出屋面；建筑物高度＞米時(shí)，油煙排放口高度應(yīng)＞米。這意味著，商鋪建筑物高度大于米時(shí)，油煙排放口的高度應(yīng)該高于房頂。

 需要注意的是，這只是一個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而不是法律法規(guī)。

 在實(shí)際操作中，商鋪的油煙排放口高度應(yīng)該符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求，并且應(yīng)該采取相應(yīng)的凈化措施，以達(dá)到國家和地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲專用煙道設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的法律規(guī)定

 飲食服務(wù)項(xiàng)目的廚房煙道需通過內(nèi)置煙道或結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置，原則上禁止外置煙管，避免油煙直接排放至城市地下管道。

 煙道的設(shè)計(jì)需考慮飲食服務(wù)項(xiàng)目的規(guī)模，確保油煙排風(fēng)量與項(xiàng)目規(guī)模相符。若因特殊情況必須另設(shè)外置煙管，須經(jīng)規(guī)劃行政主管部門審批，且需滿足以下條件：排放口與最近住宅的最小距離不得少于米，煙管高度需超出本建筑及周邊米內(nèi)建筑物1.5米的高度。

 架設(shè)煙管時(shí)，還需獲得排煙管附著墻體的建筑物業(yè)主及煙管攀架途徑單元用戶的同意，并征得煙管米范圍內(nèi)所有用戶的同意。這些措施旨在確保油煙排放的合法性和環(huán)保性，維護(hù)社區(qū)環(huán)境。

 在規(guī)劃和設(shè)置飲食服務(wù)項(xiàng)目的煙道時(shí)，必須嚴(yán)格遵守上述規(guī)定，以保障公共健康和環(huán)境質(zhì)量。此舉有助于減少油煙污染，提高空氣質(zhì)量，促進(jìn)城市的可持續(xù)發(fā)展。

 通過合理的煙道設(shè)計(jì)和安裝，可以有效減少油煙對周圍環(huán)境的影響，提升居民的生活質(zhì)量。同時(shí)，這也符合國家對于環(huán)境保護(hù)和城市管理的要求，有助于構(gòu)建更加宜居的城市環(huán)境。

 為了確保煙道的合法性和環(huán)保性，相關(guān)項(xiàng)目必須嚴(yán)格遵循上述規(guī)定，通過合法程序獲得必要的審批和同意。這不僅有助于保障公共健康，還能促進(jìn)餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

環(huán)保局對油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是什么

 環(huán)保局對油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國家環(huán)保局發(fā)布的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行的。《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求，飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)在選址時(shí)必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，并需配置防止污染的設(shè)施，以保護(hù)周邊生活環(huán)境。這些企業(yè)建設(shè)和運(yùn)營時(shí)，需要遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以防止環(huán)境污染。

 具體而言，根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的第二條，飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙和異味的裝置，并通過專門的油煙管道進(jìn)行排放，禁止利用居民油煙管道排放。這意味著飲食業(yè)需要采取有效的措施來控制油煙排放，減少對環(huán)境的影響。

 對于新建、改建、擴(kuò)建或轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)，如果涉及污染項(xiàng)目，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法的規(guī)定，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。這旨在確保這些企業(yè)遵守相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，減少對環(huán)境的潛在危害。

 綜上所述，環(huán)保局對油煙排放標(biāo)準(zhǔn)旨在通過制定具體要求，促進(jìn)飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的環(huán)境保護(hù)。通過實(shí)施這些標(biāo)準(zhǔn)，旨在減少油煙排放對環(huán)境的影響，保護(hù)公眾健康和生活環(huán)境質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)積極遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，采取有效措施控制油煙排放，共同推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。