隔油調節池的作用和設計計算？

 隔油池是一種專門用于處理含有油類物質的污水設施，根據其用途可以分為多種類型，例如汽車洗車污水隔油沉砂池以及廚房食堂排污設置的隔油池等。隔油池的主要功能是將這些含有油類的污水進行處理，使其達到排放標準后方可排放。

 在設計和計算隔油池時，需要遵循一定的規范。例如，廢水在池內的流速應控制在0.m/s以下，停留時間則建議在2至分鐘之間。至于存油部分的容積，其大小需依據具體情況進行決定，如食堂的人數、清掏周期等，但無論如何都不能低于該池容積的%。

 此外，隔油池的出水管至池底的深度也需保持在0.6米以上，以確保油污能夠充分分離。而根據室內排污量的不同，還需確定合適的容積。通常來說，這些設計和計算步驟有助于確保隔油池能夠有效運作，實現油水分離的效果。

 值得一提的是，不同類型的隔油池可能還需要考慮其他因素，如水溫、油脂種類和濃度等，以確保其能夠滿足特定環境下的處理需求。此外，定期維護和清掏也是保證隔油池正常運行的重要環節。

 綜上所述，正確設計和計算隔油池對于污水處理至關重要。遵循相關規范，并根據具體情況進行調整，可以有效提高隔油池的處理效率，確保污水排放符合相關標準。

含油廢水的處理方法有哪些

 含油廢水的來源廣泛，主要來自石油、石油化工、鋼鐵、焦化、煤氣發生站、機械加工等工業領域。廢水中的油類污染物，除重焦油外，相對密度都小于1。針對這些廢水，常見的處理方法包括上浮法和混凝法。

 上浮法是一種有效去除水體中油污的方法。它利用機械剪力將水中的氣泡破碎，或將空氣分散成細小氣泡，然后進入廢水進行氣水混合上浮。常用的上浮法包括葉輪上浮法、射流上浮法以及多孔材料曝氣上浮法。這種方法的優點是設備簡單，管理方便，電耗較低，但由于氣泡較大，上浮效果有限。特別是在使用多孔材料曝氣上浮法時，多孔材料容易堵塞，影響運行。

 混凝法則使用鋁鹽或鐵鹽作為混凝劑，通過加速澄清池進行處理。這種方法的處理效果與上浮法相近。在使用上浮法處理含油廢水時，通常還會加入混凝劑，以進一步提高凈化效果。過濾法常被用作上浮法出水的高級處理手段，能夠將廢水中的含油量降至毫克/升以下。常用的過濾方法包括普通快濾池和壓力濾池，但管理較為復雜，需要空氣反沖和熱水反洗。如果不注意管理，濾料容易堵塞。

 綜上所述，含油廢水的處理方法多樣，上浮法和混凝法是兩種較為常用的方法。這些方法各有優劣，需根據實際情況選擇合適的處理方案。同時，對于處理設施的管理也需重視，以確保處理效果達到預期。

隔油池油污如何處理

 1. 隔油池中的油污處理方法包括上浮法，這種方法主要用于對隔油池出水進行高級處理，目的是去除細小油珠和乳化油。

 2. 布氣上浮法是一種處理技術，它通過機械剪力將水中的氣泡破碎，或者將空氣分散成細小氣泡后引入廢水之中，實現氣水混合并促使油污上浮。

 3. 溶氣上浮法是通過在過飽和空氣的廢水中析出氣體，從而產生氣泡，利用氣泡上浮的原理來凈化含油廢水。

 4. 電解上浮法則利用電能在含油廢水中的電解氧化還原反應，以及在電極上產生的微小氣泡上浮作用，來去除廢水中的油類物質。

 隔油池是一種廢水預處理設施，它基于油滴與水的密度差異，利用油類的上浮作用來去除廢水中的可浮性油類物質。隔油池通常設計為平流式結構，廢水從配水槽進入隔油池，在水平流動過程中油品上浮至水面。集油管或池面的刮油機將浮起的油污收集起來，流入脫水罐。隔油過程中沉淀下來的重油和雜質積聚在池底污泥斗中，通過排泥管排出，而經過隔油處理的廢水則溢流排出，繼續后續處理，以去除乳化油和其他污染物。

如何處理廢水中的油

 1、比重小于1的浮油：這類廢油浮于廢水表面，需要通過設置隔油池來清除浮油。

 2、比重大于1的重油：這類廢油比重大，沉積于廢水底層，需要使用離心重力分離機械進行分離除油。

 3、呈乳濁混凝態廢油：這類廢油與廢水呈乳濁混合狀態，需要投加藥劑破乳后再利用方法1或2去除。

 對廢水進行處理時，通常對含油污水都需要先進行除油的預處理。然后根據廢水的特性（可生化性高低）分別選擇生化處理或者化學沉淀處理及更深層的處理。

 百度百科-廢水處理

污水處理方法有哪幾種

沉淀：

篩選：

氣浮：

離心與旋流分離：

飯店廚房污水如何處理

 餐飲業污水是一個高濃度污染源。它們所形成的分散性生活污水排放對環境造成的危害日趨嚴重。餐飲廢水中的油脂會凝結固化，經常堵塞下水道，此外廢水中的化學耗氧量、生化需氧量物質對水產養殖業危害較大，經常造成養殖產品死亡。下面由裕祥安全網

 為大家介紹一下飯店廚房污水如何處理

 。

 1 物理化學法物理化學法主要包括粗?；ā⑵迫榉?、混凝法和磁吸附分離法等。粗?；▽儆谖锢矸?，是根據粗?；癁V料具有親油疏水的性質，當含油廢水通過時，微小油珠便附聚在其表面形成油膜，達到一定的厚度后，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面。破乳技術主要是利用陽離子性的聚合硫酸鐵降低陰離子性洗滌劑的表面活性，破壞乳化液油珠的水化膜，以及其雙電層結構使油析出，再利用絮凝劑將油珠凝聚從水中分離出來，同時聚合硫酸鐵呈酸性，使乳化液中的脂肪酸皂轉化為不溶于水的脂肪酸，減少水中表面活性物質，增加了破乳效果。然后用腐植酸鈉、聚丙烯酰胺助凝，將經破乳后的油進一步凝聚，利用重力原理使油水分離。由于餐飲廢水中污染物主要以膠體形式存在，膠體本身既具有巨大的表面自由能、有較大的吸附能力，又具有布朗運動的特性，從而顆粒間有較多碰撞的機會，似乎可以粘附聚合成大的顆粒，然后在重力作用下下沉。但是由于同類的膠體微粒帶著同性的電荷，它們之間的靜電斥力阻止微粒間彼此接近而聚合成較大顆粒;其次帶電荷的膠粒和反離子與周圍的水分子發生水化作用，形成一層水化殼也阻礙各膠粒的聚合。廣東工業大學曾勝、朱又春等采用的磁吸附分離法處理廚房污水的工藝是借助于磁性物質作為載體，利用油珠的磁化效應，將磁性顆粒與含油廢水相混合，使油分在磁性顆粒上粘附，然后再通過磁性分離裝置，將磁性物質及其吸附的油留在磁場，從而達到與水分離的目的。物理化學法主要是用來去除餐飲廢水中油份。其中混凝氣浮法具有占地面積較小，且設施簡單的優點，但其處理效果隨水質變化有較大波動，處理效率不高。

 2 電化學法電化學法主要有電凝聚法、電凝聚氣浮法、脈沖電絮凝法、微電解-電解法及脈沖電解處理法等工藝。電解法是較為成熟的方法，在電鍍、印染、化纖等領域中已有廣泛的應用，電解法與生物法和混凝氣浮法相比，具有處理效果好、占地面積少、工藝操作簡便、污泥量少和易實現自動化等優點，易于賓館酒樓所接受。其中電凝聚與電凝聚氣浮法對于處理中等濃度及中等規模的餐館較適用，且處理效果好，處理后的廢水再進行生化處理排入水體當中，或者處理后的廢水排入市政管網進入城市污水處理廠進行集中處理排放。由于電絮凝時的陰極反應一般為析氫反應故也有電氣浮作用。因此，常將電絮凝一氣浮作為一種緊密結合在一起的聯合技術。電絮凝法處理餐飲廢水時，陽極溶解的鋁離子在溶液中水解形成細小的絮凝團，其吸附能力與活性比化學方法即加入鋁鹽產生絮凝團的方法高得多，且不受環境、水溫及生物雜質的影響。Xueming Chen等采用電絮凝法處理餐飲廢水通過對油脂含量高、不同的COD、BOD和SS濃度的餐飲廢水的電絮凝實驗表明：試驗污水的油脂去除率大于%，電絮凝能中和廢水的pH。3 生物處理法由于餐飲廢水中BOD5/COD0.

 3，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響后續生化反應的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。目前的生物法主要有活性污泥法、SBR法、生物膜法、生物接觸氧化法及生物降解法等。活性污泥法作為運用最為廣泛的污水處理技術，處理效果較好，操作簡便，但是占地面積大，污泥產生量大，且由于餐飲廢水中含有大量的表面活性劑，使得污泥膨脹的情況十分突出，近幾年來產生了許多改進的工藝如ICEAS。 SBR作為廢水處理技術是普通活性污泥法處理廢水工藝的改進，工藝流程簡單，構筑物少，一般只設反應池，無需二次沉淀池和污泥回流設備。很適合處理流量小變化大甚至間歇排放的餐飲廢水。根據進水COD和油濃度的不同，采用適當延長或縮短曝氣時間，相應減少或增加厭氧時間和閑置時間的靈活方式，可在保證處理出水達標的前提下盡量做到節能。SBR工藝對水質、水量的變化具有較強的耐沖擊能力，這一特性對處理水質、水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。將SBR工藝作為整套設備推廣具有較強的實用性，可以解決一大批還不能進入大型污水處理廠的污染源。膜生物反應器是將生物反應器與膜組件相聯用的一項廢水處理新技術。在這些生物反應器中一般使用微濾膜和超濾膜來阻留生物反應器中的生物體取代二沉池實現固液分離。優點是具有高效的處理能力，出水水質高，同時膜生物反應器也存在一些不足之處，主要問題是外置式能耗較高、易堵塞和膜的費用貴。膜的堵塞包括通道堵塞和膜面堵塞。膜的堵塞會導致膜通量下降。采用適當的方法清洗膜，可使膜的通透能力恢復到新膜的%。范立梅用生物接觸氧化法連續處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大于7.8h時，廢水的COD、BOD5及TSS的去除率達到%，且產生的污泥量比活性污泥少1/4。生物降解法用生物處理工藝對餐飲廢水進行生物降解。其反應器系統由廢水槽、活性污泥反應器以及沉淀池組成。采用間隙攪拌反應器，反應器運行特點在于限制性曝氣，即進水時只是混合，進水完畢后進行曝氣，曝氣時間為3～5h，處理后的廢水進入沉淀池沉降0.5h，污泥回流比取0.3～0.5之間。該法能有效去除餐飲廢水的COD、BOD、TSS、動植物油以及TKN，去除率分別為.8%、.3%、.5%、.2%和.6%;但停留時間較長，細菌平均停留時間大于d，污泥馴化控制要求高，且外形尺寸較大，造價和能耗較高。該反應器能耐受較大的有機負荷。生物法雖具有處理效率高、抗沖擊負荷能力強等優點，但其占地面積大和運行費用高因而在應用上有一定限制。

 4 根據目前國內外餐飲廢水治理方法的現狀，考慮到我國環保部門對餐飲廢水的治理要求，餐飲廢水的治理技術將向以下幾個方面發展：開發餐飲廢水一體化處理設備，集除油、降有機物、除懸浮物于一體，既節約用地又節省投資;加強開發無毒、高效、適用范圍廣、價廉的多功能混凝劑，或用已有藥劑復配出性能優越的凈水劑;加強經濟、適用的餐飲廢水處理工藝的研究，以降低處理成本，最大限度地降低外排廢水中的有害物濃度。

 飲食業廢水對環境的危害已到了不容忽視的地步，所以作為飯店管理人一定要知道飯店廚房中有哪些衛生問題

 和飯店安全知識

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